가을에는 유독 식욕이 돌아 살이 찌는 사람들이 많다. 날씨도 선선하고 먹을 거리들이 풍족하여 자칫 방심하면 여름 내내 힘들게 감량한 체중도 도로 늘어나기 쉽다. 가을철 비만 이유와 가을철다이어트 하는 법에 대해서 알아 보도록 한다.
- 가을철 살이 찌는 이유: 가을이 되면 여름보다 신진대사량이 줄어 들고 다가올 겨울추위에 대비하기 위해서 몸에 지방을 축적하려고 한다. 이는 생리적인 현상으로 우리 몸은 날씨가 추워지면 몸의 체온을 유지하기 위해 지방소모가 많아지게 되는데 이를 대비하기 하는 과정에서 지방을 축적하게 된다. 추워진 날씨로 인해 일정 체온을 유지하는데 많은 에너지를 소비하게 된다. 그러므로 배고픔을 빨리 느끼고 식욕이 증가하여 음식물섭취가 늘어나 살이 찌게 된다.
- 가을철다이어트 하는 법: 가을철에는 포만감은 크면서 칼로리는 적고 영양가 있는 음식들을 섭취하는 것이 좋다. 두부나 콩류, 닭 가슴살 등 고단백 저칼로리 식품이나 생선 등의 섭취는 늘리고 튀김이나 육류 등의 기름섭취는 줄이는 것이 좋다. 또한 야식과 음주를 중단하는 것도 한 방법이다. 야식은 내장지방을 유발하여 복부비만으로 이어지게 된다. 복부비만은 성인병을 유발해 주의해야 한다.
가을철다이어트에 좋은 음식을 살펴보자.
1) 현미밥 – 백미보다는 현미를 이용한 식단을 구성하는 것이 좋다. 현미에 들어 있는 각종 미네랄과 비타민, 식이섬유 등은 우리 몸의 좋은 영양분이다. 건강하고 활기찬 몸을 만들어 주는 것은 물론 포만감이 높아 식사량을 조절해준다. 혈당수치를 천천히 높이기 때문에 다이어트와 당뇨가 있는 분들에게 도움이 된다.
2) 두부- 두부 역시 다이어트식품이다. 두부는 낮은 칼로리에도 불구하고 고 단백질식품으로 포만감이 오래가며 체지방을 감소시켜주는 사포닌과 레시틴성분이 풍부하다. 또한 기초대사량을 유지할 수 있도록 도와주는 미네랄과 비타민E도 풍부해 다이어트식품으로 제격이다.
3) 닭 가슴살- 닭 가슴살은 저지방 고 단백식품으로 탄수화물식품에 비해 체지방으로 쌓이는 비율이 낮아 다이어트식품으로 좋다. 몸매의 탄력을 돕고 볼륨의 손실을 최소화 시켜주며 근육 량 생성에도 도움을 주어 다이어트 요요 현상을 방지한다.
4) 고구마- 제철고구마는 이외로 다이어트에 좋은 식품이다. 당 지수가 낮아 체지방으로 가는 비율이 탄수화물에 비해 적으며 포만감이 오래 지속된다. 식이섬유가 풍부하여 장 속에 있는 콜레스테롤과 지방을 흡수하여 배출시켜준다. 좋은 비타민과 영양소가 많으므로 한끼식사대용이나 간식으로 좋다.
