퀘벡 주정부가 팁 계산 방식을 규제하는 새로운 법안을 발의하면서 식당 및 서비스 업계의 반응이 엇갈리고 있다. 해 법안은 레스토랑 등에서 팁을 계산할 때 세금 전 금액을 기준으로 삼도록 규정하고 있다.
사이먼 졸린 바레트(Simon Jolin-Barrette) 퀘벡 주 소비자 보호 담당 장관은 지난주 해당 법안을 공개하며 “팁과 관련된 소비자들의 부담이 증가하고 있으며, 많은 사람들이 의도치 않게 더 많은 금액을 지불하고 있다”라고 밝혔다.
법안이 통과되면 식당에서의 팁 계산은 음식값에만 적용되며, 세금을 포함하지 않게 된다. 예를 들어, 기존에는 100달러짜리 식사에 세금이 붙은 114.98달러를 기준으로 팁이 계산됐으나, 새로운 법안에서는 100달러만을 기준으로 팁이 책정된다.
몬트리올 도심에 위치한 ‘프리트 알로(Frite Alors)’에서 서버로 일하는 줄리아 두갈-피카르(Julia Dougall-Picard)는 이 변화를 긍정적으로 보고 있다. 그녀는 “세금에 대한 팁을 지불하지 않는 것이 더 합리적이라 생각한다”며 “몇 달러 차이일 뿐이고, 고객 입장에서는 더 나은 선택이 될 것”이라고 말했다.
두갈-피카르는 팁이 수입의 대부분을 차지하지만, 이번 변화가 오히려 고객들이 더 관대하게 팁을 줄 수 있다고 기대했다. 그녀는 “세금을 제외한 금액에 대해 팁을 지불하면, 사람들이 더 자발적으로 팁을 줄 가능성도 있다고 본다”라고 덧붙였다.
반면, 인근의 ‘아리바 부리토(Arriba Burrito)’ 레스토랑의 자스카란 싱(Jaskaran Singh) 매니저는 실망감을 드러냈다. 싱 매니저는 “팁은 법적 의무가 아닌 선택 사항이기 때문에, 일부 고객, 특히 관광객들은 아예 팁을 주지 않는 경우가 많다”라며 “최저임금이 낮은 상황에서 팁이 중요한 수입원이기 때문에 이번 변화가 더 큰 부담을 줄 수 있다”라고 우려했다.
같은 지역에 위치한 ‘브라쏘 드 몽드(Brasseurs du Monde)’ 레스토랑의 마크-앙투안 부르다즈(Marc-Antoine Bourdages) 매니저는 이 변화에 대해 크게 개의치 않는 입장이다. 그는 “대부분의 고객들이 팁 계산 방식에 대해 잘 알지 못하지만, 이번 변화가 큰 영향을 미치지는 않을 것”이라고 말했다.
이번 퀘벡 주정부의 법안은 팁과 관련된 소비자 부담을 줄이고, 계산 방식을 더 명확하게 하려는 목적을 가지고 있지만, 업계 종사자들은 변화에 대한 입장이 엇갈리고 있다. 법안이 통과될 경우, 퀘벡의 식당과 서비스업계는 새로운 팁 계산 방식에 적응해야 할 것으로 보인다.
