퀘벡 농림수산식품부 포장관련 안전문제로 경고

퀘벡 농림수산식품부는 특정 테크니크 컬리나이어 (Technique Culinaire) 제품이 “안전성을 보장하는 방식으로 준비돼 포장되지 않았다”고 경고하고 있다.

이 항목에는 다음이 포함된다: 

2019년 11월 18일까지 판매된 훈제 연어(Smoked Salmon)

2019년 11월 18일까지 판매된 볼로냐 소스 (Bolognese Sauce)

농식품부에 따르면 훈제연어는 흰색 스티로폼 트레이에 냉장 판매됐으며 투명 진공 밀봉 플라스틱으로 덮여 있었다고 한다.

볼로냐 소스는 유리 메이슨 병에 담아 실온에서 팔렸다.

테크니크 쿨리나이어는 예방 조치로 이 제품들을 회수하기 위해 부처와 협력하고 있다.

퀘벡 농림수산식품부는 “이러한 제품의 단위를 소유하고 있는 사람들은 그것을 소비하지 않는 것이 좋다. 그들은 그것을 구입한 곳에 돌려주거나 버려야 한다”고 경고한다.

“해당되는 제품에서 악취나 의심스러운 냄새가 나타나지 않더라도, 소비하는 것은 건강상의 위험을 나타낼 수 있다.”

퀘벡 농림수산식품부는 보고된 항목과 관련된 질병 사례를 아직 받지 못했다고 말했다.

출처:https://montreal.ctvnews.ca/mobile/smoked-salmon-bolognese-sauce-recalled-for-unsafe-preparation-packaging-1.4692657

김선우