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이영민 칼럼

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 이영민 칼럼


라즈베리(Raspberry) 수프 –6 인분

서양요리 한카타임즈 by  조회 수:792 2015.04.29 14:24




300g     라즈베리(Raspberries)
300g                            딸기 
1/2 컵        샴페인 또는 로제 샴페인 
6 줄리                 민트 잎
전부 함께 넣고 갈아서 서브한다.
(몬트리올 음식 과학 연구소 제공)
RaspberrySoup.jpg : 라즈베리(Raspberry) 수프 –6 인분